David Gou, xef i propietari del Gastrobar és el responsable d’aquesta idea trencadora. L’ Studio66 és una espècie de laboratori gastronòmic on es fan proves, s’apliquen tècniques diverses i es descobreixen nous gustos.
El seu pas per diferents Hotels de Luxe i, sobretot, la seva llarga experiència pel Barri (Tickets i Bodega1900) col·laborant amb Albert Adrià, l’han dotat d’uns coneixements i una competència més que consolidada.
David Gou, porta al capdavant d’un equip de cuina més de quatre anys.
Som un Gastrobar de Lloret de Mar especialitzat en tapes, platets i platillos de cuina d’autor, oferint-te una experiència de pel·lícula.
Llums, càmera, acció.
Volem transportar-te al món del cinema. A l’Studio66 fem les proves més explosives des del 2018 i rodem plats excepcionals.
Gaudeix d’una experiència de pel·lícula amb els menús que t’oferim. Cada setmana hi ha renovació de plats i noves propostes. Acaba el teu àpat amb un dels nostres còctels que et transportaran a una altre época.
En aquest Gastrobar, situat a la Costa Brava, l’objectiu és trobar els millors sabors, olors i gustos.